A zsír- és nedvességálló élelmiszertechnológiai és csomagoló papíroknak megvan a helyük a sajtgyártásban és a sajtok fogyasztói csomagolásában is. A gyártásban a műveletek közötti tiszta technológiai munkafelület képzésére, az érlelés során higiénikus alátétnek, elválasztó papírnak, tárolóeszköz bélelő papírnak, stb. lehet használni. A fogyasztói csomagolásban a szeletek elválasztásában, adagképzésben van szerepe.
