Nedves vetésű péksütemények, töltelékes sütőipari termékek, cukrászati termékek sütéséhez, fagyasztást is tartalmazó technológiai folyamataihoz, sütemények, piskóták, desszertek gyártási műveleteihez is alkalmazható.
A papírban, extrém nedvességállóságának köszönhetően, zöldséget, halat, húst, lehet párolni, főzni, sütni, szervírozni a benne lévő aromák megtartása mellett.
Kiszerelés:
6 tekercs / doboz (a tekercsek egyenként élelmiszeripari követelményeknek megfelelő műanyag fóliába vannak csomagolva)
Méret:
Hosszúság: 200 m
Szélesség: 57 cm
Anyaga:
Mindkét oldalt szilikonozott, nagy hőállóságú, vékony pergamenpótló papír.
Minősítés:
Megfelel az 1935/2004 EU rendeletnek, az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagokról és tárgyakról.